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CHENAS-CAVELOUBARRICOT-AIRE
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Chénas Quartz , Domaine Piron 2016 75cl

Un Chénas Charpenté , complexe et fin ,compagnon idéal des plats complexes en sauce, viandes ou grillades.

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16.30 €

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Notes et avis

Le cru Chénas est le plus petit en surface, des crus du Beaujolais, ce qui en fait un vin rare. 

Le nom de cette cuvée suggère une minéralité prononcée où se mêlent des aromes de lilas, de pivoine ou encore de pêche. Ce vin très équilibré a une attaque en bouche plutôt florale et avant de dévoiler des tanins matures.

 

 

Cépages : Gamay 100%

Degrés : 14% vol

Garde : 3 à 5 ans

Service : 14 à 16 C.

Accords mets vin : Viandes en sauce , Grillades , Fromages affinés .

 

 

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