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Condrieu " La Combe de Malleval " Stéphane Ogier 75cl

Reference -79195

Elégant, gourmand ce Condrieu a une superbe longueur en bouche, Noix de st jacques à la plancha ,langouste ou du veau à la crème et aux morilles .

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46.00 €

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C’est en 1997 que Stéphane Ogier rejoint le domaine familial, enraciné depuis sept générations sur les coteaux d’Ampuis. Au fil des ans, le domaine a dépassé les limites du village avec l’envie de découvrir et de sublimer de nouveaux terroirs. De son expérience en Bourgogne, Stéphane Ogier conserve le goût de l’élégance et de la finesse, devenu caractéristique de ses vins. Chaque année, le vigneron s’applique à vinifier séparément les parcelles, pour faire ressortir le meilleur de leur potentiel. Les assemblages sont ajustés selon les millésimes, comme autant d’histoires à raconter autour de ses cuvées.

Ce Condrieu vinifié et élevé dans les règles de l'art, est une référence dans les grands vins blancs de la vallée du rhône .

Cépages : Viognier 100%

Degré d'alcool : 13.,5 %

Garde : 3 à 5 ans

Service : 10°-12° C.

Accords mets vin : Coquilles St Jacques , Langouste , Gambas au  curry .

 

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