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Côte Roannaise , " Éclat de granite "Domaine Sérol 150 cl Bio

Reference -79174

Eclat de granite est souple ,gourmand ,épicée. Parfait à l'apéritif ,sur un poisson ou une viande blanche.

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Description
Notes et avis

Domaine familial, cultivé en biodynamie, sur les contreforts Est du Massif Central, près des gorges de la Loire. Les vendanges sont manuelles.Au chai, une extrême rigueur permet des vinifications les plus naturelles possibles.

Cépages : Gamay 100%

Degrés : 12% vol

Garde : 3 à 4 ans

Service : 14 à 16° C.

Accords mets vin : Charcuteries , Viandes blanches et rouges , Fromages .

 

 

 

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