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Côtes du Jura "vieilli en fûts de chêne" 75cl

Quenelles ,Bouchées à la Reine ,la morbiflette iront très bien avec ce 100% chardonnay bien typé jurassien !

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Une fermentation en cuve avec contrôle des températures, puis un élevage de dix-huit mois en fûts de chêne pour cette cuvée typique du Jura .

 

Cépages : Chardonnay 100%

Degré d'alcool : 13,5 %

Garde :  4 ans

Service : 12°-15°C.

Accords mets vin : Quenelles , Bouchées à la reine , Fromages Jurassiens .

 

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