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Espagne-Montsant-Blau-CAVELOUBARRICOT-AIRE
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Espagne , Blau ,Cellers Can Blau 75 cl

Reference -79349

Intense ,gouleyant avec une belle longueur en bouche , Blau ira très bien sur un petit gibier, un rôti ou un Jambon ibérique bellota .

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11.00 €

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Description
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Elaboré par Cellers Can Blau qui fut fondée en 2003 par la famille Gil dans la région de Catalogne . Blau est Vinifié en cuve ,il passe ensuite 4 mois en fûts de chêne français ,afin d'apporter de la complexité .

Appellation: D.O Montsant.

Cépages : Carignan 50% , Syrah 25% , Grenache 25%

Degrés : 14 % vol

Garde : 5 ans

Service : 16 à 18° C.

Accords mets vin : Jambon ibérique Bellota , petit gibier , bœuf cuisiné .

 

 

 

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