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Grande réserve 2016 Domaine Chiroulet , Côtes de Gascogne 75cl

Bel équilibre entre puissance et finesse pour ce côtes de Gascogne qui se plaira aux côtés d'un filet de bœuf ,un confit de canard ou un petit gibier .

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17.70 €

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La cuvée « Grande Réserve » exprime avec virtuosité l’essence précieuse des vieilles vignes du domaine, plantées de surcroît sur ses argiles les plus fines. Elle le fait grâce un élevage judicieux, gagnant ainsi un équilibre à la mesure de sa haute maturité et voyant ses tanins savamment polis.

 

Cépages : Merlot 60% ,Tannat 40% 

Garde : 2 à 4 ans

Service :15 à 18° C. A carafer si  dégusté dans sa jeunesse .

Accords mets vin : Côte de Boeuf , Confit de Canard , Gibier .

 

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