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PIERRE BLANCHE-CAVELOUBARRICOT-AIRE
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Jurançon sec "Pierre blanche" Domaine Bellegarde 2018 75cl

Vendange manuelle , élevage d'un an en barriques avec levure indigène .

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14.00 €

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Description
Notes et avis

Cette cuvée à un nez puissant et complexe basé sur un bois qui reste fin et noble, rehaussé de coriandre et de menthol mêlés aux épices douces et aux fruits. Long et équilibré en bouche. L'avenir du Jurançon sec.

De préférence carafer le vin 2 heures avant de le servir.

 

 

Cépages : Petit Manseng  60% Gros Manseng 40% .

Degré d'alcool : 13,5 %

Garde : 2 à 3 ans

Service : 8°-10° C.

Accords mets vin : Saumon au court bouillon , Lapin de garenne au vin blanc , Fromage de chèvre ou brebis .

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