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Le Pic blanc sec 2017 CHATEAU DE CABIDOS 75cl

Le Pic de Cabidos est vif ,gouleyant et fruité .Parfait en apéritif, il peut aussi accompagner des salades composées ou des plats avec une fusion de cuisine occidentale et asiatique.

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Le domaine du Château de Cabidos est une propriété familiale de neuf  hectares située en contrebas du village de Cabidos au nord du Béarn, non loin des célèbres coteaux de Jurançon.Relancé par Isabelle de Nazelle en 1992, l’activité viticole familiale a également été développée par son fils Vivien et son épouse Madeleine, son fils Edouard, sans oublier l’intervention de Jean-Michel Novelle, œnologue vigneron suisse de réputation mondiale.Depuis que l’on y a relancé la culture de la vigne, le domaine du Château de Cabidos s’affirme avec des vins d’une très belle personnalité et atteint des niveaux d’expression d’une grande précision. Subtiles et remarquablement équilibrées, offrant des arômes de fruits explosifs, certaines cuvées du Château de Cabidos sont à la hauteur des plus grands vins et le domaine accumule les médailles et les reconnaissances du monde entier.

Cépages : Chardonnay ,sauvignon et Petit manseng

Degré d'alcool : 13 %

Garde : 5 à 6 ans

Service : 8°-10°C.

Accords mets vin : Apéritif ,fruits de mer ,poisson .

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