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MERCUREY-BLANC-CAVELOUBARRICOT-AIRE
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MERCUREY 1ER CRU "LES COMBINS" HUBER-VERDEREAU 2018 Bio 75CL

Très joli mercurey ,Minérale ,tendu et floral , il se comportera très bien face à une lotte à l'américaine ou un turbot au four ,tout aussi bien sur des fromages crémeux .

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29.00 €

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Description
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Le domaine est en culture biodynamique depuis 2005 , avec la certification Demeter .Maitrise des rendements, le respect des sols et le mode de culture «  le plus propre et respectueux de nos terroirs » dixit Thiébault Huber . Les vendanges y sont manuelles .

Cépages : Chardonnay 100%

Degré d'alcool : 13 %

Garde : 8 à 12 ans

Service : 12°-14° C.

Accords mets vin : Crustacés , Poissons , Fromages crémeux .

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