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MIRABELLE MASSENEZ 70CL 40°

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Eaux-de-Vie de fruits traditionnelles à 40° présentées dans des flûtes distillateurs.

L’Eau-de-Vie de Mirabelle de la distillerie MASSENEZ se distingue par sa typicité, sa concentration et son équilibre.
Dans cette Eau-de-Vie se retrouve facilement une note d’amande, typique des fruits à noyaux.
Son parfum très fruité et persistant est une véritable invitation à la dégustation.

Aspect :   limpide incolore pouvant présenter des reflets jaunes par son   vieillissement. Brillance caractéristique des Eaux-de-Vie de Fruits. Eau-de-vie souple et fluid

Nez : franc et typique de Mirabelle, sans aucune note étrangère. Ce nez intense marque la qualité de la sélection des fruits d’origine et la délicatesse de la distillation.  On retrouve également une note amande typique des fruits à noyaux.  Parfum très fruité et persistant qui est une véritable invitation à la dégustation.

Palais :   au niveau des arômes, gradation classique chez les Eaux-de-Vie de fruits se structurant en 3 notes organoleptique majeures :

•  Note florale très subtile, type fleurs blanches.
•  Note fruitée intense, avec en première perception celle de fruit frais à laquelle se superpose celle de fruit mûr et de fruit en marmelade ou confiture.
•  Note épicée au final très présente donnant la structure finale à ce profil organoleptique.
 
 
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