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Muscadet Sèvre et Maine / lie 2020, Domaine de la Chauvinière 75cl

Ce Muscadet est Vif , Minérale et fruité . Parfait sur un plateau de fruits de mer , un poisson ou tout simplement à l'apéritif .

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Le Domaine de la Chauvinière est situé au sommet des coteaux de la Maine, rivière donnant le nom à l’appellation « AOC Sèvre et Maine ». il est exploité depuis 4 générations par la même famille , c'est Jérémy Huchet qui s'en occupe aujourd'hui .

Le terroir est unique, c’est un granit de Château-Thébaud, il ne représente qu’un îlot au cœur du vignoble Muscadet d’environ 4 %.

.

Cépages : Melon de bourgogne 100%

Degré d'alcool : 12 %

Garde : 3 à 4 ans

Service : 10°-12° C.

Accords mets vin : Huîtres , crustacés , poissons .

 

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