La grande dame de Lavagnac est une cuvée équilibrée ,harmonieuse avec une très grande finesse .Elle ira Parfaitement sur une viande blanche ou rouge et sur un plateau de fromages.
Le soutien-gorge est un Castillon sur le fruit ,ample et puissant . Idéal pour une côte de boeuf grillée ,un confit de canard ou une daube de sanglier.
Teha est une côtes de Bordeaux d'un très bel équilibre ,fruité aux tannins soyeux ,elle accompagnera parfaitement un plateau de charcuteries artisanale ,une volaille ou une côte de Bœuf.
Très belle matière ,un joli fruité et de beaux tannins fondus pour le Petit Puch qui accompagnera parfaitement une viande blanche ou rouge ,Une tarte salée ou sur un plat sucré/salé .
Ce Pessac-Léognan est particulièrement équilibré ,soyeux avec une finale harmonieuse ,il accompagnera très bien une volaille fermière , une viande rouge grillée ou un gibier en sauce .
Capet-Guillier est un St Emilion riche ,complexe avec une finale tout en longueur . Conviendra très bien sur un magret de canard grillé ,un faux-filet maturé ou un faisan en cocotte .
Duluc de Branaire ducru est un vin au bel équilibre ,souple et fruité .Parfait sur un cochon de lait ,un filet mignon de porc aux girolles ou un faux-filet grillé .
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